Liqueurs

Toutes nos liqueurs sont produites, embouteillées et conditionnées par nos soins. Nous souhaitons mettre en avant les ressources naturelles de notre territoire par la cueillette sauvage réalisée exclusivement à la main. Nous produisons nos liqueurs via un procédé naturel, la macération.

Les nuances vertes sont apportées par le pigment de la chlorophylle, présente naturellement dans les végétaux. La couleur de nos liqueurs s’estompe avec la luminosité et le temps, sans en altérer le goût. Nous n’ajoutons pas de colorants.

Nos spiritueux sont toujours élaborés sans additifs, sans arômes ajoutés, sans colorants et sans conservateurs. La production et l’embouteillage sont réalisés en petites séries à la main.

Nous produisons des boissons naturelles de qualité. Des Liqueurs vraies et vivantes !

Boutique en ligne très prochainement !!

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    Le démarrage de MAISON 16 se concrétise par la création d’une première liqueur à base d’aiguilles et de bourgeons de sapin, la Sapinette. Une petite fraîcheur qui vous transporte en forêt ! La récolte s’effectue à la main dans les parcelles de forêts familiales en Haute Loire. La Sapinette MAISON 16 est à 28,2% Vol. Elle se distingue par les saveurs du sapin, un goût de sève et une pointe naturelle d’agrumes. Elle s’apprécie fraîche en digestif, ou en cocktail. Suggestion cocktail : SAPI TONIC : Dans un verre rempli de glaçons, - 4 cl de Sapinette MAISON 16 - 2 cl de jus de citron - Allonger de tonic avec un quartier de citron Tous nos produits sont protégés avec un emballage adapté. Nous préparons vos commandes et les colis en respectant les gestes barrières en vigueur.
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    Dans la continuité de notre travail, nous avons voulu mettre à l'honneur une plante aromatique sauvage... et c'est un joli bijou ! Le Serpolet est le thym sauvage que l'on retrouve dans notre région. Après avoir cueillies à la main les feuilles et fleurs violettes, il est transformé en liqueur. Cette plante aromatique apporte plus de complexité que son cousin le thym avec des notes épicées et herbacées. Cette pépite à 25,6% Vol, est un vrai délice ! À découvrir en digestif pur ou en cocktail. Suggestion cocktail : SAINTÉ SPRITZ : Dans un verre rempli de glaçons, - 4 cl de Serpolette MAISON 16 - 10 cl de vin pétillant - Un trait d’eau gazeuse - Rondelle d’orange Tous nos produits sont protégés avec un emballage adapté. Nous préparons vos commandes et les colis en respectant les gestes barrières en vigueur.
Découvrir Maison 16

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