las virtudes de las plantas
Nuestros 3 licores están elaborados por maceración de plantas ecológicas
de cosechas silvestres, cada uno tiene virtudes específicas.
Una sublimación de tomillo silvestre en un licor artesanal: SERPOLETTE.
Tomillo también conocido como tomillo silvestre
utilizado para hacer nuestro licor SERPOLETTE, tiene muchas
virtudes Más allá de sus cualidades aromáticas, el tomillo silvestre se utiliza en nuestros
días contra los problemas bronquiales, ayuda a calmar la tos y
desinfectar las vías respiratorias. El tomillo silvestre está presente en los prados
de nuestra región. Florece en primavera y principios de verano, elegimos entre
hojas dibujadas a mano y flores moradas. Hacemos parte de la recolección nosotros mismos.
y también tienen alianzas con recolectores herbolarios.
Un poco de frescura que te transporta al bosque: la SAPINETTE
Para nuestra SAPINETTE utilizamos las agujas y yemas de
abetos La resina de abeto y el aceite esencial de las agujas tienen
numerosos beneficios terapéuticos así como a nivel de las vías
respiratorio. Además, gracias a las propiedades del pineno contenido en el
agujas de otras virtudes medicinales se subrayan como el tratamiento de
dolor o la reducción de trastornos ginecológicos. Todos
la recolección se realiza en la región, a mano por nosotros en el
parcelas familiares en Haute-Loire.
Un licor de flores silvestres: la FLEURETTE.
En 2022 nace un tercer licor: el FLEURETTE a base de
flor de saúco y reina de los prados, dos plantas de nuestra región.
Las flores de saúco se han utilizado desde la antigüedad para combatir
contra los resfriados, también es famoso en caso de inflamación de las vías respiratorias
respiración, gripe o incluso bronquitis. Hay diferentes tipos
de saúco, el que usamos es el que forma bayas negras, para no
confundido con el anciano Yèble que es tóxico para él.
La reina de los prados es una planta que se encuentra particularmente
en humedales, a lo largo de cursos de agua, prados o campos.
Mide entre 50cm y 1,50m y es especialmente reconocible gracias a su
Flores blancas muy fragantes. Esta flor está compuesta de flavonoides y
especialmente de un derivado de los salicilatos, precursor de la droga más utilizada en
el mundo: aspirina.
También juega un papel en los vasos sanguíneos, propiedades
que son reconocidos y utilizados en muchas curas adelgazantes.