Pour notre gamme MAISON 16, la cueillette est réalisée localement à la main. Elle s’effectue sur les parcelles de forêts familiales en Haute Loire. Nous avons également des partenariats avec des cueilleurs herboristes ainsi que l’Office National des Forêts, sur les communes de Valcivières (63) et Saint Marcellin en Forez (42).

Ce projet valorise les ressources naturelles de notre territoire, dans l’optique d’une démarche environnementale et durable.

Dans la continuité de ces valeurs, tous nos produits sont toujours élaborés sans artifices, sans colorants et sans conservateurs.

C’est en 2019 que Maison 16 débute son aventure, avec le lancement de notre première liqueur : la Sapinette, à base d’aiguilles et de bourgeons de sapin.

Puis au printemps 2020, nous avons élaboré une toute nouvelle liqueur à base de thym sauvage, la Serpolette.

En 2022, nous complétons notre gamme de liqueurs avec la Fleurette, un délice à base de fleurs de notre région : la reine des-prés et la fleur de sureau offrent des saveurs complémentaires aux goûts d’exotisme avec notes de litchis.

Ce projet nous a permis de travailler en collaboration avec plusieurs intervenants : distillerie, cueilleurs, producteurs, graphistes, etc. Notre gin et notre anisé sont distillés dans un alambic en cuivre par notre ami artisan Florent Vilisque, de la Distillerie L’Eau des Vivants dans le Beaujolais (69).

Les nouvelles étiquettes ont été crées en série limitées par l’artiste peintre et graphiste Romain Render, illustrant de façon abstraite et artistique nos produits, comme un clin d’œil à la nature, sauvage et libre !

Il y a quelques mois, nous avons découvert qu'un confrère producteur de boissons dans le sud de la France avait déposé une marque proche de notre nom "LOCA". Sa marque avait été enregistrée deux semaines avant la nôtre, il y a deux ans. Face à cette situation, nous avons dû abandonner la marque LOCA et réinventer notre collection.

Une opportunité pour innover !

Plutôt que de voir cela comme une contrainte, nous avons saisi l'occasion pour écouter vos retours, revoir notre gamme et créer quelque chose de nouveau et d'encore plus savoureux.